Recettes et préparations

Concombres sous une couverture en nylon - aigre et juteux

L'été est une période propice au soleil et à la détente, mais également au coucher du soleil en hiver. Chaque femme au foyer essaie de préparer autant de produits que possible afin de ravir ses proches avec de délicieuses friandises. Nous partageons aujourd'hui la recette de la fabrication de concombres sous une couverture en nylon. Un tel

Compote d'abricots et de pommes - une boisson universelle "et au festin, et au monde"

Les abricots cuits et les pommes constituent une source de vitamines pour tout le corps, tout en désaltérant bien la soif. La boisson finie s'avère être brillante et ensoleillée, toute la famille va l'adorer, alors préparez-vous avec une marge! Examinons plus en détail toutes les étapes de la recette. Compot

Compotes d'abricots et de groseilles - secrets de cuisine

Par une sombre journée d'hiver, les abricots et les raisins de Corinthe en compote vous rappelleront les vacances d'été. Les groseilles rouges et noires sont reconnaissables dans tous les plats - cela donnera une agréable aigreur aux friandises dont toute la famille peut jouir. Considérez comment préparer une boisson délicieuse avec un arôme exquis. Compot

Concombres salés chauds - rapides, faciles et savoureux

Une des options rapides et faciles pour le marinage en été est de cuire à chaud les concombres salés. Grâce à lui, les concombres se révèlent croustillants et très parfumés, ils sont prêts dès le lendemain. Vous pouvez ajouter des légumes dans n'importe quel récipient qui vous convient - un pot (1 ou 3 l) ou une casserole, avec l'ajout de vos épices, herbes, ail ou piments préférés. Le processus de

Compote Fanta d'abricots, oranges et citrons - un régal inhabituel

Sans aucun doute, chaque femme au foyer, tant sur la table de fête que dans le régime quotidien de la période automne-hiver, doit avoir son propre verre fait maison sur la table. Mais quoi sans lui? Après tout, il est savoureux et sain - pas de conservateur agressif, pas de colorant, pas de stabilisant ni d’autre boue, ce qui ne peut être dit à propos des jus en magasin. Récemm

Don salade pour l'hiver - vraiment le meilleur casse-croûte

À partir de tomates fraîches, d'oignons parfumés et de poivrons doux, vous pouvez faire une merveilleuse salade de légumes, que les gens ont appelée Don. Assurez-vous de préparer quelques pots de ce plat juteux et parfumé pendant la saison. En hiver, cette préparation deviendra une véritable trouvaille. Recette

Compote d'abricots et de prunes - pour la joie de toute la famille

Ce qui ne compote que pour l'hiver ne cuisine pas les ménagères modernes. Aujourd’hui, c’est au tour de dire comment préparer la compote d’abricot et les prunes pour l’hiver: une recette étape par étape vous sera très utile. Une couleur vive, un goût riche, un arôme inoubliable de la boisson ne laisseront personne indifférent, surtout en hiver. Compote d'a

Salade de Bakat Aubergine - Un mets délicat

Les préparations d’aubergines pour l’hiver sont parmi les plus appréciées. La salade Bakat occupe une place particulière, qui ne nécessite pas de stérilisation, grâce à laquelle les légumes sont juteux, et le plat lui-même est faible en gras et épicé. Il convient de noter que vous pouvez contrôler la gravité à votre guise - si vous le souhaitez, ajoutez du piment moulu (ou remplacez-le par du piment frais) ou au contraire, éliminez-le complètement. Salade Bakat Les in

Concombres avec du piment de ketchup - préparations préférées pour l'hiver

Aujourd'hui, je propose de cuisiner de délicieux concombres avec du piment de ketchup. Un tel plat est fait pour l'hiver. La marinade se révèle piquante, le goût est équilibré, modérément doux-acide. Chaque concombre est parfumé et très croquant, ce que toutes les ménagères ont accompli dans la préparation de ces merveilleux légumes. La recette e

Kuban salade pour l'hiver - manger des légumes

Je peux affirmer avec confiance et sans exagération que la salade du Kouban est la plus délicieuse. Une telle variété et couleurs vives dans une banque, peut-être, vous ne trouverez nulle part ailleurs. Cuire ce plat merveilleux n'est pas du tout difficile. Tout se résume à la coupe élémentaire de légumes. Ensuite,

Confiture de poire ambrée - un bonbon délicieux pour l'hiver

Cette confiture est bouillie pendant une longue période, 2-3 jours. Mais en même temps, vous devez vous tenir un peu au poêle: au début - seulement lorsque vous coupez des poires, ensuite - seulement 5 à 10 minutes. Par conséquent, cette recette peut être appelée en toute sécurité confiture pour les personnes occupées. Et en mêm

Caviar de carottes pour l'hiver - les recettes les plus délicieuses

Ce n'est pas à l'étranger, pas d'aubergines, mais aussi savoureux et souhaitable. Cependant, tous ne l'ont pas encore essayé. Mais en vain! Le goût du caviar de carotte est complexe, riche. Selon le désir de l’hôtesse, elle peut être tendre et sucrée ou épicée et épicée. Caviar avec

Concombres salés dans un paquet

Les concombres salés sont à la fois un apéritif pour les boissons fortes et un complément idéal à divers plats populaires (viande, pilaf, pommes de terre bouillies ou frites, sandwichs). Traditionnellement, ce légume est salé dans un plateau ou un pot. Mais s'ils ne sont pas là ou si vous allez au barbecue et que vous ne voulez pas ramener chez vous beaucoup de vaisselle sale, vous pouvez la faire cuire dans un sac - et ce sera la meilleure solution. Un sac

Le lait concentré aux poires est un régal sans précédent

Compote, jus, confiture, confiture, confiture, confiture, pastille, fruits confits, séchage sont préparés à partir de poires pour l'hiver. Ces fruits sont marinés (même sans stérilisation), trempés dans des bocaux et des fûts. Ils sont ajoutés aux salades de type adjika «salées». N'est-ce pas assez pour vous? Essayez de

Salade de concombre moutarde d'hiver - super collation

Quoi de mieux qu'un blanc fait maison? À partir de deux ingrédients totalement disponibles, vous obtenez une merveilleuse salade de concombre à la moutarde. Vous ouvrez un tel bocal en hiver et à partir de là, une odeur à couper le souffle en été: concombres, oignons ... Le curcuma donnera une belle couleur ensoleillée et un arôme inoubliable. Salade d

Salade de concombre d'hiver

Il n’ya probablement pas de maison où ils ne prépareraient pas une salade de concombres avec des oignons pour l’hiver. Il y a beaucoup d'options pour préparer une telle pièce. Disons simplement: combien de femmes au foyer, combien de recettes existent. Et chaque méthode, sans aucun doute, a son propre goût original. Nous pro

Salade "Nezhinsky"

Salade "Nezhinsky" - l'un des types les plus populaires de la conservation à domicile des concombres pour l'hiver. Une telle salade est préparée avec l'ajout d'oignons, de persil, d'ail haché et d'épices, de sorte qu'elle se révèle très aromatique et savoureuse. Vous n

Salade de concombres "Winter King" à corriger pour ne pas coïncider avec le sous-zag

Beaucoup de gens aiment la salade de concombre Winter King pour la simplicité de sa préparation: coupez les légumes, puis insistez un peu (pour qu'ils mettent le jus dedans), après quoi ils bouillent pendant une courte période et se ferment immédiatement. La salade n'a pas besoin d'être stérilisée, ce qui, bien sûr, simplifie grandement le processus de mise en conserve. Le princ

Salade de concombre et aubergine pour l'hiver

Parmi les préparations pour l'hiver, les aubergines sont traditionnellement cuites avec des snacks salés, avec l'ajout de piment amer et d'ail, qui sont épicés et piquants. Mais qu'en est-il de ceux qui n'aiment pas cette conservation ou qui sont contre-indiqués dans les plats épicés? Essay

La langue de la belle-mère

"La langue de la belle-mère" est un goûter épicé traditionnel apprécié de nombreuses femmes au foyer. La variété des options de cuisson pour une telle rotation en hiver est vraiment impressionnante, car vous pouvez la cuire à partir de presque tous les légumes, par exemple les aubergines, les courgettes ou même les concombres. À premièr

Caviar de tomates vertes - vole d'abord en hiver

Si vous utilisez des tomates non mûres pour la récolte d'hiver, vous obtenez un plat très intéressant. Le caviar de tomates vertes vous surprendra par son goût piquant et son apparence brillante - ce peut être une collation délicieuse, ainsi qu'une salade ou une sauce à la viande. La combinaison de légumes, d'épices et d'huile végétale est non seulement étonnamment savoureuse, mais également saine. Caviar de to

La congélation du poivron doux sont les deux moyens les plus simples.

Quel délicieux poivron. Il est servi dans une assiette «à manger», farci, cuit au four, ajouté aux salades et aux entrées. Je veux partager ma recette pour la congélation du poivron - entier et de la paille. En congelant le poivre entier, il peut être rapidement farci, préalablement décongelé le jour de la préparation. Du poivre